Spinazie Bacon Spaghetti

0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

300 gram Spaghetti
250 gram magere spekreepjes
1 ui
750 gram spinazie (diepvries)
125 gram crème fraîche
klontje boter

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Pasta Diner

Directions

Spinazie Bacon Spaghetti

Wil je zo sterk worden als Popeye dan moet je natuurlijk spinazie eten. Vroeger had spinazie een beetje de reputatie die nu spruitjes en witlof nog heeft. Inmiddels is een populaire groente die op veel manieren gebruikt wordt in diverse keukens, gerechten en met tal van combinaties en gerechten. Zelf ben ik helemaal dol op spinazie: gebakken, gekookt, rauw. Heerlijk! Mijn favoriet: spinazie bacon spaghetti en gelukkig is Logan hier ook dol op. Een heerlijk pasta gerecht waar ik de combinatie van romige spinazie saus en de zoutige krokante spekjes geniaal is.

Spinazie is natuurlijk een echte superfood. Vandaar ook dat Popeye zo sterk is. Als ouder ben je dan alleen maar blij als je kind heerlijk ziet spullen van een gerecht waar spinazie de held in is. Wel is het een nitraat groenten was maakt dat het wat minder geschikt is voor kleine kinderen. Eens in de zoveel tijd kan het echter prima, zolang je niet ‘opnieuw opgewarmde’ spinazie geeft.

Zonder bacon? Geef je liever geen spekjes aan je kleine? Maak dan de spinazie spaghetti zonder de bacon, of serveer deze apart. Je kunt er altijd voor kiezen om bijvoorbeeld vega reepjes toe te voegen of een eitje.

 

 

Steps

1
Done

Breng een grote pan water aan de kook
Kook de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.

Giet de spaghetti af.

2
Done

Verhit een klontje boter in een grote koekenpan en bak de magere spekreepjes in 6 minuten krokant.

Haal de spekreepjes uit de pan en leg op keukenpapier. De pan heb je nog nodig, dus maak hem niet schoon.

3
Done

Pel en snipper een ui.

Fruit de ui in de achtergebleven bakvet. Voeg na één minuut de diepvries spinazie toe. Bak de spinazie 8 minuten tot deze is ontdooit en het vocht is verdampt.

4
Done

Voeg de spaghetti met de spekjes en crème fraîche toe aan de spinazie en roer alles door elkaar.

wendy panse-moedt

Met een liefde voor eten en reizen, neem ik mijn kleine mee in een ontdekkingstocht in de wereld van lekker eten.

cinnamon rolls wentelteefjes (Babies Kitchen)
previous
Inside out cinnamon roll wentelteefjes
pompoen crackers
next
Pompoen crackers

Add Your Comment