Donuts uit de Oven

0 0

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

donuts
70 gram ongezouten boter
100 gram suiker
1 ei
125 ml melk
1 tlp vanille extract
1 etlp bakpoeder
snufje zout
250 gram bloem
bakspray
Glazuur
200 gram poedersuiker
1 etlp melk
versiering strooisel
In Huis
6-12 st donut bakblik
Spuitzak (of hersluitbaren zakjes)

Bookmark this recipe

Je moet inloggen of een account aanmaken om van deze pagina een bladwijzer te maken

Versieren met je Kids

Directions

Donuts uit de oven

Als sinds de kerst heb ik een donuts bakblik liggen, omdat ik afgelopen winter had bedacht: Ik wil donuts bakken. Echter was het tot heden nog niet van gekomen! Tot het een paar weken geleden een druilerige mei-dag was. Tja wat doe je dan als mama? Je bakt donuts uit de oven en haalt alle toppings tevoorschijn die je in je bak lade hebt liggen.

Ik maakte een simpel donutrecept wat ik al enige maanden had opgeschreven in mijn kookschrijfboekje (waarschijnlijk recept van de donut bakblik af) en besloot ze te maken. Donuts worden uiteraard eigenlijk gefrituurd. De smaak van donuts uit de oven zou dus wel degelijk anders zijn. Maar hoe anders? Proeftest! De smaak is anders maar niet te min heerlijk. Het heeft een meer cake-achtige smaak, maar met wat frosting en versiersels eet het zo als een donut weg. Dat beloof ik.

En misschien is het zo ook wel gezonder (okay min de suikers in het beslag, de frosting en alle suiker versiersels). Ach het is een leuke bezigheid en super lekker om op te eten met je kinderen!

Bakken met je Kids

Zijn de donuts uit de oven dan komt pas het echte werk waar kleine handjes bij nodig zijn. De donuts versieren! Misschien is dit voor de kids soms nog wel leuker dan het daadwerkelijke eten. Maak de simpele icing-sugar, wat als lijm fungeert en haal alle toppings maar tevoorschijn. Even laten staan en vervolgens smikkelen maar!

Donuts uit de Oven | Babies Kitchen achter de schermen

De donut bakvorm kun je o.a. bij Bol.com bestellen

Steps

1
Done

Verwarm de oven voor op 180 graden. | Vet je donut bakblik in met bakspray. |

2
Done

In een grote kom mix de suiker en de boter tot een luchtige substantie. | In een tweede kom meng de bloem, zout en boter. | In een derde kom mix de eieren, melk en vanille.
| Voeg om de beurt het bloem- en het melkmengsel toe aan de boter. Mix alles goed samen tot je een goed gemengd deeg hebt.

3
Done

Doe het deeg in een spuitzak of grote hersluitbare zak (waar je een puntje vanaf knipt). | Spuit het beslag als een rondje in het donut bakblik tot de helft van de rand. | Zet het bakblik in de oven en bak voor 10-12 minuten. De donuts zijn klaar als je een (saté) prikker in de donut prikt en deze er schoon uit komt. | Haal de donuts uit de oven en laat ze compleet afkoelen.

4
Done

Versieren (+ glazuur maken)

Meng de poedersuiker met de melk en roer goed door elkaar tot een glazuur. | Druppel de glazuur over de donuts of dip de donuts in de glazuur. | Versier vervolgens met allerlei suiker decoraties. | Laat de glazuur in 10 minuten hard worden voor je de donuts op smikkelt!

Bewaren: bewaar de donuts in een lucht dichte doos.

wendy panse-moedt

Met een liefde voor eten en reizen, neem ik mijn kleine mee in een ontdekkingstocht in de wereld van lekker eten.

rabarbersap | Babies Kitchen
previous
Rabarbersap + Rabarberijsklontjes
Gestoomde Kokosbroodjes | Babies Kitchen
next
Gestoomde Kokosbroodjes

Add Your Comment